沖縄そば、比較的好きな味。
まあ、ラーメンと言えるかどうかちょっと微妙な感じの食べ物だけど、さっぱりしておいしい。
今回はQoo10で九州のショップの販売するのを購入して食べてみました。
3食入りで500円(送料込み)という結構お安い商品。
WWW.QOO10.JP
まあ、私が購入したときは別の数量と価格でしたが、今見るとこの組み合わせのみの販売のようです。
中身は一人前がこんな感じ。
麺は一人前90gと、気持ち少なめ。
麺は、半生、中太の幅広麺というか、うどんを細く、しっかりした感じの、独特な麺。
スープは粉。これを290gの熱湯で溶きます。
麺の茹で時間は3~4分。
沖縄そばなので、小ねぎ、さつま揚げ(かまぼこ)、豚角煮なんかがあれば本格的になりますが、今回付属の紅生姜のほか、チャーシュー、長ネギ、あとは邪道ですがもやしを入れてみました。
もやしは意外とこの沖縄そばに合うと思います。
本当は島とうがらしなんかがあれば本格的になるのですが、これは、ないので、我慢。
味は、かつおだしの効いたあっさり、さっぱりした感じ。
まあ、粉スープですが、沖縄そばっぽいです。
麺は、まあ、ちょっと、沖縄っぽいなって感じがしますが、生麺だと、賞味期限や送料の問題もあり、送料無料、コスパを考えれば、これでも十分沖縄っぽさは味わえるかな、って思います。賞味期限も生麺よりはずっと長く便利です。
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